Monday, August 17, 2009

CERVEJARIA PATRIARCA



Localizado en el barrio de Villa Madalena, este bar-restaurante se especializa en "costela assada no bafo". Son unas costeletas grandes asadas que se desarman en la boca de tiernas que son. Es un lugar ideal para almorzar un domingo despues de la 1.00pm. También otra receta favorita del lugar es el "escondidinho": carne deshenebrada con cebolla, cubierta con pure de mandioca y mozarella dorados al horno en recipiente de ceramica. Todo una delicia en un lugar abierto, lindo, y lleno de gente contenta.
Located in Villa Madalena, this bar-restaurant is specialized in "costela assada no bafo". They are big grilled ribs extremely tenders. This is an ideal place to have lunch on Sundays after 1.00pm. Another favorite recipe of this place is "escondidinho": meat with onions, on top mandioca mashed with mozzarella cheese, everything bake in a ceramic plate. Everything is delicious in this open place, nice and full of happy people.

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